Quả bơ có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người. Trong bơ có chứa chất folate, lutein, kali Folate có vai trò rất quan trọng trong việc phòng ngừa bệnh tim mạch và bệnh đột quỵ. Lutein là một chất có thể sử dụng để ngăn ngừa một số bệnh về mắt như: thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể…Khoáng chất kali thì có tác dụng rất tốt trong việc điều hòa huyết áp. Các chất béo trong bơ chủ yếu là axit oleic nên ăn bơ sẽ giúp kiểm soát lượng cholesterol trong cơ thể. Ngoài ra, axit oleic cũng có khả năng giảm viêm nhiễm và ngăn ngừa bệnh ung thư. Bơ cũng rất giàu chất xơ, do đó bạn có thể ăn thoải mái mà không sợ tăng cân.
Quả bơ có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người. Trong bơ có chứa chất folate, lutein, kali Folate có vai trò rất quan trọng trong việc phòng ngừa bệnh tim mạch và bệnh đột quỵ. Lutein là một chất có thể sử dụng để ngăn ngừa một số bệnh về mắt như: thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể…Khoáng chất kali thì có tác dụng rất tốt trong việc điều hòa huyết áp. Các chất béo trong bơ chủ yếu là axit oleic nên ăn bơ sẽ giúp kiểm soát lượng cholesterol trong cơ thể. Ngoài ra, axit oleic cũng có khả năng giảm viêm nhiễm và ngăn ngừa bệnh ung thư. Bơ cũng rất giàu chất xơ, do đó bạn có thể ăn thoải mái mà không sợ tăng cân.
Nguyên liệu làm món sinh tố bơ chuối:
+ 1 quả bơ chín
+ Nửa quả chuối chín
+ 60gram sữa đặc
+ 50ml sữa tươi
+ 1 hộp sữa chua
+ 10ml nước cốt dừa
+ 100 gram đá bào
Cách làm sinh tố bơ chuối:
Bước 1: Đầu tiên, bạn dùng dao cắt dọc rồi tách đôi quả bơ ra, bỏ hạt. Sau đó dùng một chiếc dao nhỏ khứa nhẹ tay thành những miếng nhỏ rồi lấy thìa nhỏ nạo lấy thịt bơ.
Bước 2: Chuối thì bạn bóc vỏ ngoài rồi cũng cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước 3: Bây giờ bạn cho tất cả các nguyên liệu gồm: bơ, chuối, sữa đặc, sữa chua, sữa tươi, nước cốt dừa cùng với một chút đá bào vào xay sinh tố rồi nhấn nút xay sao cho thật nhuyễn đến khi thấy hỗn hợp sánh sệt lại thì tắt máy.
Món sinh tố bơ chuối khi ăn sẽ thấy thơm béo ngậy của bơ, hòa quyện với chuối và sữa tạo nên hương vị thơm ngon, mát, bổ cho ngày nắng. Rất đơn giản với cách làm món sinh tố bơ chuối này phải không? Chúc các bạn thành công với món sinh tố này cho mọi người trong gia đình mình nhé!
