Hướng dẫn tập ăn cho trẻ em từ 6 – 24 tháng tuổi

Cho trẻ ăn thức ăn đặc vào khoảng 6 tháng tuổi

Để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của trẻ sơ sinh

• Sau 6 tháng tuổi, trẻ có nhu cầu về sắt cao hơn; chỉ sữa mẹ không thể đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của trẻ;
• Ngoài sữa mẹ hoặc sữa công thức, trẻ sơ sinh cần nhiều loại thực phẩm để cung cấp các chất dinh dưỡng khác nhau để hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển của trẻ.

Để bắt kịp với sự trưởng thành và phát triển của trẻ sơ sinh

• Ăn thức ăn đặc giúp trẻ phát triển khả năng nhai;
• Cho trẻ ăn nhiều loại thức ăn, kết cấu và khẩu vị thức ăn giúp trẻ dễ dàng chấp nhận các món ăn của gia đình hơn;
• Trẻ sơ sinh ít có khả năng trở thành người kén ăn hơn nếu sớm được trải nghiệm nhiều loại thức ăn khác nhau.

Để bảo vệ em bé của bạn khỏi phát triển dị ứng, KHÔNG cho trẻ ăn bất kỳ thức ăn đặc nào trước 4 tháng tuổi.

Điều gì sẽ xảy ra khi việc cho trẻ ăn thức ăn rắn bị trì hoãn?

Nguy cơ các vấn đề dinh dưỡng

• Em bé có thể không nhận được đầy đủ chất dinh dưỡng, ví dụ như sắt và kẽm, để tăng trưởng, phát triển và sức khỏe.

Vấn đề với thói quen ăn uống

• Chúng có thể không chấp nhận nhiều loại thức ăn trong tương lai và do đó có thể trở thành những người kén ăn. Một số có thể từ chối thức ăn có kết cấu thô.

Trẻ sơ sinh phát triển kỹ năng ăn uống

Trẻ sơ sinh vẫn phụ thuộc vào sữa mẹ hoặc sữa công thức vì thức ăn đặc lần đầu tiên được giới thiệu. Chúng dần dần uống ít sữa hơn trong khi thích nghi với việc ăn nhiều thức ăn bổ dưỡng khác nhau. Khoảng 2 tuổi, hầu hết trẻ em đều được ăn cơm cùng gia đình và dùng bữa cơm gia đình.

Cách cho trẻ thay đổi trong cách ăn

1. Bú sữa mẹ hoặc sữa công thức
2. Tự ăn bằng thìa và bằng bàn tay
3. Học cách sử dụng cốc, chén
4. Tự xúc ăn bằng thìa và ăn cùng gia đình

Cách cho trẻ chấp nhận kết cấu thức ăn mới

1. Xay nhuyễn thức ăn
2. Thức ăn đặc hơn, vón cục
3. Thực phẩm mềm, băm hoặc cắt nhỏ
4. Thực phẩm cắt thành miếng nhỏ

Làm gương tốt cho trẻ sơ sinh

Trẻ sơ sinh có xu hướng sao chép hành vi ăn uống và lựa chọn thực phẩm của cha mẹ. Để giúp bé hình thành thói quen ăn uống tốt, bạn nên:

• Thực hiện một chế độ ăn uống cân bằng và hạn chế đồ ăn nhẹ nhiều đường, chất béo và muối. Tập thể dục thường xuyên và duy trì lối sống lành mạnh;
• Cho bé ăn thử những thức ăn mà bạn thích cũng như những thức ăn không thích;
• Tránh đưa ra nhận xét tiêu cực về thực phẩm.

Phát triển các kỹ năng mới

Bé không chỉ lấy chất dinh dưỡng từ thức ăn mà còn học các kỹ năng mới

• Học cách nhai
  • Phát triển khả năng nhai và nuốt của trẻ sơ sinh.
• Học cách chấp nhận những sở thích khác nhau
  • Thử thức ăn mới cho phép trẻ sơ sinh học về mùi vị của các loại thức ăn khác nhau;
  • Thúc đẩy sự quan tâm của trẻ với các loại thực phẩm
• Phát triển kỹ năng tự ăn
  • Trẻ sơ sinh tập ăn bằng thìa và uống từ cốc;
  • Em bé học cách tự ăn.
• Ăn uống như một gia đình
  • Trẻ sơ sinh tập ăn đúng cách tại bàn;
  • Em bé học cách ăn uống xã hội.
• Phát triển mối quan hệ với các thành viên trong gia đình
  • Tương tác tốt trong quá trình cho ăn giúp tăng cường mối quan hệ cha mẹ – con cái;
  • Ăn cùng nhau cho phép bạn và bé tận hưởng khoảng thời gian hạnh phúc bên gia đình.

Làm thế nào để bạn biết rằng con bạn đã sẵn sàng để ăn thức ăn rắn?

• Bé có thể thử thức ăn đặc nếu có các dấu hiệu sau:
  • Sự di chuyển
    • Ngồi tựa lưng vào ghế tốt;
    • Ngẩng đầu lên;
    • Đưa tay ra để nắm đồ vật.
  • Hành vi ăn uống
    • Thể hiện sự quan tâm đến đồ ăn;
    • Há miệng để lấy thìa;
    • Mím chặt môi trên thìa;
    • Có khả năng nuốt thức ăn.
• Độ tuổi mà trẻ sơ sinh lần đầu tiên có những dấu hiệu này rất khác nhau, nhưng hầu hết trẻ sơ sinh có những hành vi này vào khoảng 6 tháng tuổi.

Thảo luận với bác sĩ hoặc y tá của bạn nếu trẻ không xuất hiện những dấu hiệu này khi trẻ được 7 tháng tuổi.

Những điểm chính khi bắt đầu cho trẻ ăn thức ăn đặc

• Trẻ vẫn bú sữa ngoài. Không thay thế sữa trong giai đoạn này;
• Cho trẻ ăn thức ăn xay nhuyễn trước giờ ăn thông thường 30 phút;
• Để bắt đầu, hãy cho trẻ ăn 1-2 thìa cà phê xay nhuyễn mỗi lần. Tăng dần số lượng nếu trẻ ăn tốt;
• Lựa chọn thực phẩm phù hợp bao gồm: thực phẩm giàu chất sắt như thịt xay, trứng, ngũ cốc gạo tăng cường chất sắt, đậu khô nghiền nhuyễn; rau và trái cây xay nhuyễn cũng thích hợp;
• Sau khi thử thức ăn mịn và chảy nước, bé có thể chuyển sang thử thức ăn có kết cấu đặc hơn;
• Cho trẻ uống nước giữa các bữa ăn nếu cần.

Lựa chọn thực phẩm phù hợp cho trẻ sơ sinh bắt đầu là gì?

Thức ăn đầu tiên bắt đầu nên giàu chất sắt và kết cấu phải mịn để trẻ dễ nuốt. Chọn thức ăn mềm và có thể xay nhuyễn mịn.

Ngũ cốc: Ngũ cốc gạo, ngũ cốc lúa mì, cháo xay

Các loại rau có thể dễ dàng xay nhuyễn: Bí đỏ, rau muống, rau dền, khoai lang

Trái cây chín mềm: Chuối, lê, đào, táo, đu đủ

Thịt, cá hoặc trứng: Thịt, lòng đỏ trứng, cá, thịt lợn hoặc gan gà

• Miễn là các loại thực phẩm giàu chất sắt, không có thứ tự cụ thể nào mà các loại thực phẩm nên được giới thiệu;
• Bạn có thể cho ăn ngũ cốc gạo tăng cường chất sắt trong 3 đến 4 ngày và sau đó thêm thịt, rau hoặc trái cây xay nhuyễn. Bạn có thể cho nó ăn trực tiếp hoặc trộn chúng với ngũ cốc khi ăn;
• Cho trẻ ăn thử rau củ sớm để trẻ dễ chấp nhận các loại rau và trái cây khác hơn.

Thực phẩm giàu sắt đầu tiên

• Cho trẻ ăn các loại thực phẩm giàu chất sắt, chẳng hạn như trứng, rau lá xanh đậm, lá gan, đậu phụ, đậu lăng và cá. Những thực phẩm này có thể được xay nhuyễn một cách dễ dàng. Bạn có thể cho thịt và cá nếu chúng được xay nhuyễn;
• Hãy ăn từng thìa những thực phẩm này, chẳng hạn như lòng đỏ trứng hoặc gan. Làm thành bột nhuyễn hoặc bột nhão với sữa;
• Hoặc trộn những thực phẩm này với cháo, ngũ cốc cho trẻ sơ sinh, vv;
• Vui lòng tham khảo “Hướng dẫn lập kế hoạch bữa ăn lành mạnh trong 7 ngày cho trẻ từ 6 đến 24 tháng tuổi”.

Cách chế biến thức ăn cho trẻ

Công cụ

Sử dụng máy nghiền mịn, máy xay sinh tố để xay nhuyễn cho bé:

Đồ ăn trẻ em DIY

Thực phẩm phù hợp	Phương pháp nấu ăn
Cháo gạo, đậu, gan heo, lá rau.	Nấu chín và thái nhỏ. Dùng thìa / que nghiền các miếng đã cắt nhỏ qua rây lọc
Các loại rau như mướp , cà rốt, rau cải, rau rền..	Nấu cho đến khi mềm. Nghiền thành bột nhuyễn bằng máy nghiền mịn hoặc ép qua rây lọc
Trái cây	Dùng thìa nạo thành sợi nhuyễn. Để có kết cấu mịn hơn, hãy nhấn nó qua một bộ lọc
Lòng đỏ trứng (Trứng luộc chín)	Dùng nĩa tán nhuyễn lòng đỏ trứng đã nấu chín. Thêm nước ấm để tạo độ mịn.

 

Câu hỏi thường gặp về thức ăn đầu tiên

1. Làm thế nào để ngũ cốc gạo so sánh với cháo gạo?
   • Ngũ cốc gạo hoặc ngũ cốc dành cho trẻ sơ sinh được bổ sung sắt trong khi cháo thì không;
   • Ngũ cốc gạo là một lựa chọn tiện lợi cho một số cha mẹ khi trẻ lần đầu tiên thử thức ăn đặc;
   • Khi bé đã quen với việc ăn nhuyễn và đòi hỏi nhiều hơn, cha mẹ có thể cho bé ăn cháo với các thực phẩm giàu sắt từ tủ thức ăn của gia đình;
   • Chất sắt được cung cấp từ lòng đỏ trứng, gan, rau lá xanh, đậu phụ, cá và thịt có thể được hấp thụ dễ dàng. Thay đổi khẩu vị và kết cấu của cháo cũng giúp trẻ thích nghi với việc ăn các loại thức ăn khác nhau và giúp trẻ nhai.
2. Các loại rau lá xanh có thích hợp cho trẻ sơ sinh không?
   • Các loại rau lá xanh rất giàu beta-carotene, sắt, canxi và chất xơ, cung cấp dưỡng chất cho sự phát triển của trẻ nhỏ;
   • Rau lá xanh không ngọt như bí đỏ hay cà rốt nhưng hầu hết các bé đều chấp nhận được.
3. Các bà mẹ có nên tiếp tục cho con bú khi thức ăn đặc được giới thiệu?
   • Các bà mẹ nên tiếp tục cho con bú. Sữa mẹ tiếp tục cung cấp cho trẻ chất dinh dưỡng và bảo vệ chống lại nhiễm trùng. Cho trẻ bú sữa mẹ cùng với việc cho trẻ ăn thức ăn đặc cũng làm giảm nguy cơ phát triển bệnh dị ứng thức ăn và các bệnh tự miễn dịch như đái tháo đường týp 1 của trẻ.

Chuẩn bị cho bữa ăn

Giờ ăn có thể thú vị hơn cho bạn và con bạn nếu bạn chuẩn bị một số món ăn.

Bốn bước chuẩn bị cho giờ ăn

1. “Ủ ấm” cho bé
   • Trước khi cho trẻ ăn, hãy rửa tay và mặt cho trẻ và thiết lập một hoạt động thường xuyên, chẳng hạn như đeo yếm, trò chuyện với trẻ.

   Mục đích: Để cho trẻ sơ sinh biết rằng “đã đến giờ ăn”. Điều này giúp họ ổn định công việc hàng ngày.

2. Loại bỏ phiền nhiễu
   • Tắt TV, các thiết bị điện tử và cất đồ chơi đi;
   • Giữ cho bé chú ý đến bạn và ăn uống.

   Mục đích: Để ngăn ngừa các vấn đề do ăn uống khi chơi đồ chơi hoặc xem TV, chẳng hạn như:

   • Ăn quá nhiều vì mất tập trung;
   • Trẻ lớn hơn có thể tập trung vào việc xem TV và ăn ít hơn;
   • Trẻ sơ sinh trở nên ít thích tự xúc ăn hơn.
3. Chuẩn bị tinh thần
   • Bé ăn theo nhu cầu của mình. Đừng lo lắng về lượng thức ăn mà bé ăn;
   • Chuẩn bị cho sự lộn xộn khi bé học cách tự xúc ăn. Ví dụ, phủ giấy báo lên sàn nhà.
4. Vị trí ngồi
   • Cho bé ngồi trên ghế thông thường;
   • Ngồi đối mặt với bé ở cùng một mức độ để khuyến khích giao tiếp.

   Mục đích: Cha mẹ có thể quan sát bé dễ dàng hơn:

   • Bé ăn như thế nào;
   • Ý định tự kiếm ăn của mình;
   • Cách bé phản ứng với thức ăn mới;
   • Xem Bé đang no hay đói.

Bằng cách quen với việc ngồi trên một vị trí và chỗ ngồi thông thường để cho ăn, trẻ sẽ liên tưởng việc ngồi trên chiếc ghế đó và “đã đến giờ ăn”. Nó giúp trẻ sơ sinh chuẩn bị và ổn định trong giờ ăn. Chỗ ngồi phải an toàn và thoải mái. Một chiếc ghế cao hoặc ghế nâng là lý tưởng.

Tránh cho bé ngồi trên ghế lâu hơn 1 giờ mỗi lần.

Cha mẹ cần lưu ý những điều sau nếu cho trẻ bú ở những tư thế sau:

Ngồi trong lòng bạn ➜ Bạn và em bé có thể khó nhìn mặt nhau.

Trên thảm trải sàn ➜ Việc cho ăn có thể khó khăn khi trẻ có thể bò hoặc đi. Họ khó hình thành thói quen “ngồi chơi xơi nước”.

Trên xe đẩy hoặc xe tập đi ➜ Em bé có thể trèo ra khỏi xe đẩy, hoặc di chuyển với xe tập đi. Chúng sẽ không học cách ngồi xuống để ăn.

Cha mẹ nên cho trẻ ăn bằng thìa như thế nào?

Thìa trẻ em

• Đầu mềm
• Kích thước muỗng chứa được một lượng thức ăn vừa miệng
• Thìa cán dài dễ lấy
• Vật liệu không thể vỡ và an toàn cho em bé

Khi nào bạn nên cho bé ăn thức ăn đặc?

• Cho trẻ ăn thức ăn đặc khi trẻ thoải mái. Khi quá đói hoặc buồn ngủ, trẻ sẽ mất kiên nhẫn để thử thức ăn đặc;
• Cho trẻ ăn một lượng nhỏ thức ăn nhuyễn trước giờ ăn thông thường 30 phút khi trẻ cảm thấy hơi đói;
• Cho bé nếm thử thức ăn mới trong ngày. Sẽ dễ dàng hơn để quan sát bất kỳ phản ứng nào.

Cách cho trẻ ăn thức ăn nhuyễn:

1. Chuẩn bị đồ cho bé và đưa bé vào chỗ ngồi.
2. Cho bé nhìn thức ăn trên thìa.
3. Khi trẻ mở miệng, cho trẻ ăn và giữ mức thìa.
4. Khi trẻ ngậm miệng, nhẹ nhàng lấy thìa ra. Đừng đổ thức ăn vào miệng của bé.

Gợi ý:

1. Nếu bé không nuốt được thức ăn nhuyễn hoặc dùng lưỡi đẩy thìa ra thì bé chưa sẵn sàng ăn đặc. Hãy thử lại một tuần sau;
2. Lúc đầu, trẻ sơ sinh có thể làm rơi một ít thức ăn ra khỏi miệng. Điều này sẽ cải thiện dần dần khi khả năng kiểm soát của chúng trên cơ miệng tiến bộ hơn nữa.

Cho bé ăn bao nhiêu

• Bắt đầu với 1 – 2 thìa cà phê xay nhuyễn mỗi ngày một lần;
• Cho bé ăn nhiều hơn nếu bé thích. Tăng dần số lượng và tần suất;
• Cho trẻ uống sữa sau khi cho trẻ ăn thức ăn đặc. Không cắt giảm cữ bú sữa trong giai đoạn này.

Khi bé quen ăn bột nhuyễn mịn.

• Tăng số lượng và cho ăn thức ăn đặc lên 2 – 3 lần / ngày;
• Điều chỉnh dần kết cấu thức ăn. Thay đổi để cung cấp thức ăn nhuyễn đặc và thức ăn nghiền mềm ;
• Giới thiệu từng loại thức ăn mới để trẻ có kinh nghiệm về khẩu vị thức ăn. Bạn có thể thêm thức ăn mới và dùng với thức ăn mà bé đã thử.

“Quy tắc” để giới thiệu thực phẩm mới:

• Thức ăn phải được nấu chín kỹ;
• Giới thiệu từng loại thức ăn mới;
• Bắt đầu với 1-2 muỗng cà phê và tăng dần số lượng. Hãy thử thức ăn trong vòng 2 – 4 ngày trước khi cho trẻ ăn món mới.
• Quan sát các phản ứng dị ứng. Nếu không có phản ứng dị ứng, sau đó thử một loại thức ăn mới.

Làm thế nào chúng ta có thể làm cho giờ ăn trở nên thú vị?

1. Theo dõi tốc độ của bé
   • • Cho ăn nhanh hay chậm khi bé ăn;
     • Khi bé mất hứng thú với món ăn, hãy gọi bé nhẹ nhàng để thu hút sự chú ý của bé ;
     • Ngừng cho ăn khi bé nếu có dấu hiệu no.
2. Nói chuyện với con bạn khi cho con bú
   • • Nói chuyện nhẹ nhàng với anh ấy. Hãy mỉm cười với bé . Những điều này giúp bé thư giãn và ăn uống tốt hơn;
     • Khi bé nói chuyện với bạn, hãy phản hồi kịp thời. Điều này làm cho bé hạnh phúc;
     • Thiếu giao tiếp khiến bé cảm thấy buồn chán và lo lắng.
3. Cho phép trẻ sơ sinh tham gia
   • • Khi bé tỏ ra thích thú với thìa hoặc thức ăn, hãy để bé chạm và cầm hoặc tự xúc ăn. Cung cấp hỗ trợ nếu được yêu cầu.
4. Khuyến khích trẻ sơ sinh
   • • Khen ngợi bé bằng lời nói và ngôn ngữ cơ thể khi bé thử những điều mới;
     • Chỉ cho bé cách làm điều gì đó và anh ấy sẽ hạnh phúc hơn khi thử;
     • Khi bé làm tốt, hãy khen ngợi bé. Sau đó, bé biết rằng mình đã làm điều đúng đắn.

Hiểu các dấu hiệu đói và no của trẻ sơ sinh

• • • Trẻ sơ sinh biết mình cần ăn bao nhiêu;
    • Chúng thể hiện các dấu hiệu “con đói” hoặc “con đã no” thông qua ngôn ngữ cơ thể;
    • Hầu hết trẻ sơ sinh cảm thấy no trong vòng 15 đến 30 phút;
    • Hãy để chúng dẫn đầu tốc độ trong khi cho ăn.

Dấu hiệu đói

1. 1. 1. Nhìn thức ăn một cách thích thú;
      2. Di chuyển đầu đến gần thức ăn và thìa;
      3. Nghiêng về phía thức ăn;
      4. Quấy khóc khi quá đói.

Dấu hiệu no

1. 1. 1. Ít quan tâm đến việc ăn uống;
      2. Ăn nhiều hơn và chậm hơn;
      3. Quay đầu đi;
      4. Ngậm miệng;
      5. Đẩy thức ăn ra;
      6. Đẩy đi hoặc ném thìa và thức ăn;

Gợi ý:

Nếu con bạn đã no nhưng bạn vẫn tiếp tục cho con ăn, con bạn có thể:

• • • Cảm thấy không thoải mái;
    • Liên kết ăn uống và khó chịu với nhau;
    • Gây gổ với bạn trong giờ ăn, và bé có thể sẽ ăn ít hơn;
    • Ăn quá nhiều dễ dẫn đến béo phì.

Trẻ sơ sinh thèm ăn

Trẻ sơ sinh cần đầy đủ chất dinh dưỡng để phát triển, nhưng trẻ ăn nhiều hơn chưa chắc đã cao lớn. Sự tăng trưởng cũng được kiểm soát bởi gen và bị ảnh hưởng bởi sự phát triển trong thai kỳ. Cho ăn quá nhiều có thể dẫn đến béo phì và các vấn đề sức khỏe liên quan.

• • • Trên thực tế, trẻ biết ăn bao nhiêu để có đủ chất dinh dưỡng cho sự phát triển và hoạt động của trẻ;
    • Trong ba tháng đầu đời, trẻ lớn rất nhanh và do đó chúng ăn nhiều hơn;
    • Khi tăng trưởng chậm lại, trẻ sơ sinh cần ít chất dinh dưỡng hơn. Do đó, chúng ăn ít hơn. Điều bình thường là đôi khi chúng dường như không ăn gì, nhưng vẫn năng động và hoạt bát.

Để một đứa trẻ phát triển khỏe mạnh, công việc của cha mẹ là:

• • • Cung cấp thực phẩm dinh dưỡng phù hợp và an toàn;
    • Cho trẻ ăn theo khẩu vị của trẻ.

Sự thèm ăn của trẻ thay đổi theo từng bữa:

• • • Mỗi em bé là duy nhất, vì vậy đừng so sánh sự thèm ăn của bé với những đứa trẻ khác;
    • Bé ăn nhiều hơn sau các hoạt động nhưng đôi khi không chịu ăn khi mệt;
    • Khi chúng lớn nhanh, chúng ăn nhiều hơn.

Cách cho trẻ ăn dặm lý tưởng là theo khẩu vị của trẻ. Đừng nhấn mạnh rằng bé ăn cùng một lượng trong mỗi bữa ăn.

Những câu hỏi thường gặp từ cha mẹ

Băn khoăn của một ông bố: “Con tôi được 4 tháng. Việc cho ăn của cháu không đều đặn, có khi nhiều hơn, có khi ít hơn. Anh ấy cũng dễ bị phân tâm. Nếu tôi cho nó ăn theo phản ứng của nó, nó có thể không đủ no và không thể ổn định lịch trình cho ăn ”.

Cha mẹ có những lo lắng này là rất bình thường. Bạn sẽ bớt lo lắng khi hiểu tại sao bé ăn và cư xử theo cách này:

1. 1. Cha mẹ lo lắng rằng trẻ có thể không nhận đủ vì trẻ không biết ăn đúng lượng
      • Trẻ sơ sinh được sinh ra với một hệ thống hoàn chỉnh cho chúng biết khi nào và ăn bao nhiêu. Khi đói, chúng sẽ nói với cha mẹ bằng ngôn ngữ cơ thể. Nếu cha mẹ cho trẻ ăn khi chúng tỏ ra đói, chắc chắn trẻ sẽ ăn đủ.
   2. Cha mẹ lo lắng trẻ có thể không nhận đủ vì chúng dễ bị phân tâm
      • Cha mẹ nên loại bỏ những đồ vật có thể làm trẻ phân tâm trước giờ ăn;
      • Khi bé đói, bé thường ăn nhanh hơn và chăm chú hơn;
      • Nếu em bé dừng lại và nhìn xung quanh, hãy để bé nghỉ ngơi. Sau đó, gọi bé để thu hút sự chú ý của bé vào thức ăn;
      • Nếu bé vẫn không hứng thú với thức ăn, nghĩa là bé đã no.
   3. Cha mẹ lo lắng lượng thức ăn thay đổi theo từng bữa
      • Sự thèm ăn của trẻ thay đổi theo từng bữa. Khi chúng ăn ít hơn trong bữa ăn trước, chúng sẽ ăn nhiều hơn vào bữa ăn sắp tới hoặc sớm hơn. Nếu bố mẹ cho trẻ ăn theo biểu hiện no và đói thì trẻ sẽ hài lòng.
   4. Cha mẹ lo lắng bé biếng ăn
      • Nhìn chung, trẻ sơ sinh từ 3 đến 4 tháng tuổi đã có thói quen ngủ và ăn uống riêng;
      • Vào ban ngày, hầu hết trẻ sơ sinh sẽ không đói cho đến 3 đến 4 giờ sau khi bú;
      • Cho trẻ bú khi trẻ không đói sẽ làm xáo trộn thói quen hàng ngày của trẻ;
      • Việc ép trẻ tuân theo thời gian biểu của bạn có thể làm đảo lộn thói quen ăn uống thường ngày của trẻ.

Thực phẩm và đồ uống trẻ em nên tránh

1. 1. Thức uống có thêm đường sẽ làm hỏng răng của trẻ
      • Nước glucoza:
        • Nước uống có đường không giúp trẻ hình thành thói quen uống nước.
      • Nước hoa quả:
        • Trẻ sơ sinh không cần nước hoa quả;
        • Họ nhận được nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ hơn từ trái cây tươi xay nhuyễn hoặc cắt lát;
        • Trẻ mới biết đi từ 1 đến 3 tuổi không nên uống quá 120ml nước trái cây mỗi ngày .
      • Mật ong:
        • Mật ong có thể chứa vi khuẩn clostridium;
        • Không cho trẻ dưới 1 tuổi uống mật ong vì hệ miễn dịch của trẻ còn non nớt.
   2. Trà, cà phê và đồ uống có chứa caffeine, chẳng hạn như nước tăng lực hoặc nước ngọt
   3. Cá có hàm lượng methylmercury cao
      • Các loài này bao gồm cá kiếm, cá marlin, cá ngừ (bao gồm các loài mắt to, cá vây xanh, cá ngừ albacore, cá vây vàng), cá thu vua, cá nhám màu cam, cá chẽm vàng.
   4. Thực phẩm chưa nấu chín và các sản phẩm sữa chưa tiệt trùng
   5. Thức ăn dễ bị nghẹn
      • Thức ăn có miếng nhỏ và cứng: ví dụ như ngô, lạc, quả hạch, hạt;
      • Thực phẩm giòn hoặc cứng: ví dụ như kẹo, rau chưa nấu chín;
      • Cá và thịt có xương, và quả có hạt.
   6. Muối, nước tương
      • Bé có thể không dễ dàng chấp nhận thức ăn có vị nhạt nếu chúng đã quen với vị mặn;
      • Dùng quá nhiều muối sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp trong tương lai.

Trẻ sơ sinh và dị ứng thực phẩm

Dị ứng thực phẩm là một phản ứng miễn dịch chống lại một số loại thực phẩm.

Các dấu hiệu và triệu chứng của dị ứng thực phẩm:

Các triệu chứng có thể xảy ra trong vài giờ hoặc vài ngày sau khi ăn thực phẩm:

• • Các triệu chứng xảy ra trong vài giờ:
    • Các triệu chứng chung:
      • Mề đay, chàm bội nhiễm;
      • Sưng mắt, lưỡi, mặt, miệng và môi;
      • Phân nhiều nước, nôn mửa.
    • Các triệu chứng tương đối hiếm nhưng nghiêm trọng bao gồm:
      • Khó thở, ngất xỉu.
  • Một số trẻ có thể có phản ứng dị ứng 1 hoặc 2 ngày sau đó: ví dụ như chàm, nôn mửa liên tục, thở khò khè, táo bón, đau dạ dày.

Thực phẩm thường gây dị ứng thực phẩm

Các sản phẩm sữa, trứng, đậu phộng, cá, động vật có vỏ, các loại hạt, lúa mì (ví dụ như bánh mì, bánh quy), đậu, yến sào.

Khi nào trẻ có thể thử những món này?

• • Không nên cho trẻ ăn thức ăn đặc trước 4 tháng tuổi;
  • Cha mẹ có thể giới thiệu những thức ăn này khi trẻ bắt đầu ăn dặm ở khoảng 6 tháng;
  • Trì hoãn hoặc tránh những thực phẩm này không thể ngăn trẻ phát triển bệnh viêm da dị ứng (chàm) hoặc các bệnh dị ứng khác;
  • Đối với trẻ sơ sinh bị chàm nặng hoặc đã biết dị ứng thực phẩm, cha mẹ nên thảo luận với bác sĩ nhi khoa hoặc bác sĩ gia đình trước khi cho trẻ ăn những thực phẩm này.

Nếu bạn cho rằng con mình bị dị ứng thực phẩm:

• • Tham khảo ý kiến ​​bác sĩ gia đình của bạn càng sớm càng tốt. Ngừng cho trẻ ăn những thực phẩm mà bạn nghi ngờ là có vấn đề cho đến khi bạn có chỉ dẫn của bác sĩ;
  • Nếu các phản ứng nghiêm trọng, hãy đưa em bé đến bệnh viện ngay lập tức;
  • Trẻ sơ sinh được chẩn đoán dị ứng thực phẩm phải tuân theo hướng dẫn của bác sĩ về việc lựa chọn thực phẩm.

Ăn uống lành mạnh cho trẻ từ 6 đến 24 tháng tuổi – Nhắc nhở cha mẹ

• • Khi được khoảng 6 tháng tuổi, hãy cho trẻ ăn thức ăn đặc để đáp ứng nhu cầu chất dinh dưỡng của trẻ. Tiếp tục cho con bú để trẻ có được kháng thể từ mẹ. Điều này cũng có lợi cho sức khỏe lâu dài của anh ấy cũng như của người mẹ;
  • Không cho trẻ ăn bất kỳ thức ăn nào khác ngoài sữa mẹ hoặc sữa bột dành cho trẻ sơ sinh trước 4 tháng tuổi. Ăn thức ăn đặc quá sớm, trẻ sẽ bú ít sữa mẹ hơn và có nguy cơ bị dị ứng cao hơn;
  • Khi chuẩn bị thức ăn đầu tiên, hãy chọn thức ăn giàu chất sắt và từ tủ thức ăn của gia đình để cung cấp nhiều loại (ngũ cốc và ngũ cốc, rau, trái cây, trứng, thịt hoặc cá);
  • Giới thiệu thức ăn mới lần lượt và bắt đầu với một lượng nhỏ;
  • Bé cần thời gian để chấp nhận thức ăn mới. Nếu trẻ nhổ thức ăn ra hoặc không chịu ăn, đừng ép trẻ, hãy thử lại vài ngày sau.

Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào về việc cho trẻ ăn, vui lòng liên hệ với bác sĩ và y tá của bé nhà bạn.